Joey's Pizza – Think Pizza als Erfolgsrezept

Konsequentes Marketing, kompromisslose Kundenorientierung, die systematische Standardisierung der Arbeitsabläufe sowie die Expansion mit Franchise-Partnern sind dabei wesentliche Erfolgsfaktoren, die Joey's auch zu einem mehrfach ausgezeichneten System gemacht haben.

"Think Pizza" als Erfolgsrezept
Kunden erwarten heute Frische, Geschmack und Geschwindigkeit von ihrem Lieferdienst. Glaubt man Pizza-Liebhabern, hat Joey's eine Marktlücke gefunden und gefüllt. Allein über 31.000 Gerichte werden derzeit täglich an deutsche Haushalte geliefert. Ganz unter dem Motto: "Think Pizza" besteht das Angebot aus Pizza-Variationen in internationalen Geschmacksrichtungen. Der Teig wird täglich frisch angerührt – jede Pizza wird erst nach der Bestellung zubereitet. Ergänzt wird das Angebot durch Salate, Pasta und Croques.



Zwei Betriebsvarianten – Eine Marke
Joey's tritt nicht nur mit seiner Kernkompetenz Pizza-Delivery an, sondern präsentiert sich seit 2005 für den Direktverzehr vor Ort auch mit der modern gestalteten "PizzaBar". Die Weiterentwicklung des Bringdienstkonzeptes zum stylischen Fast food Konzept setzt dabei bewusst auf die Inszenierung der Joey‘s Welt, die der Gast in der PizzaBar erleben kann. Und das mit Erfolg: Joey‘s Partner, die zwei Jahre und länger am Markt sind, verzeichnen heute mit über 500.000 Euro den höchsten Durchschnittsumsatz in der Unternehmensgeschichte. Seit 2008 bietet ein neues zweistufiges Betriebstypenkonzept eine noch größere Flexibilität in der Besetzung neuer Standorte: Mit dem Joey's Delivery mit PizzaBar und dem Joey's Delivery wurden Konzepte für unterschiedliche Standortgrößen von 65 bis 150 qm entwickelt.

Ein Management-, Produkt- und Marketingpaket unterstützt den Joey's Partner stets in der effektiven Führung seines Betriebes. Darin enthalten sind unter anderem Leistungen der Zentrale wie Standortanalyse, Einrichtungsplanung des Betriebes, einheitlicher Marktauftritt, Handbücher, Bestellmöglichkeit über das Internet unter www.joeys.de, Verhandlungen mit dem Großhandel und Unternehmensberatung sowie der regelmäßige Erfahrungs- und Informationsaustausch.

Statement zum Thema Ausbildung
Joey's macht sich für die systemgastronomische Ausbildung stark: über 80 Azubis wurden 2008 in einem Joey's Betrieb zum Fachmann/-frau für Systemgastronomie ausgebildet. "Das Thema Aus- und Weiterbildung spielt nicht nur in der fortlaufenden unternehmerischen Qualifizierung unserer Partner eine wichtige Rolle. Die systemgastronomische Ausbildung von Mitarbeitern fördert Standards und damit die Professionalisierung des gesamten Unternehmens und der Branche", erklären Gerlach und Niemax. So haben Auszubildende später die Möglichkeit, als Fachkraft in einem Joey's Betrieb zu arbeiten oder sich als Franchise-Partner mit einem eigenen Joey's selbstständig zu machen.